Cozinha Chic: Como fazer um delicioso Carbonara!

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por Vanessa Gandolfo

 

 

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Spaguetti a la Carbonara

Ingredientes para 4 pessoas
500g de massa seca Italiana (Spaguetti)
4 ovos (inteiros) + 1 gema
Sal e pimenta do reino a gosto
200g de bacon ou pancetta (picados em cubinhos)
Azeite
Queijo pecorino ou parmesão ralado (300g)
1 dente de alho

Como fazer


Corte a pancetta em pedacinhos bem pequenos. Em uma frigideira, coloque um pouco de azeite e o alho amassado. Junte a pancetta até ficar dourada e soltar a
gordura. Quando o alho estiver dourado pode retirá-lo (serve para dar mais sabor). Em um recipiente, bata os ovos inteiros com os queijos ralados e moa a pimenta-do-reino por cima. Misture até que fique homogêneo. Misture o espaguete cozido al dente à frigideira da pancetta (ainda no fogo) e depois coloque o ovo batido por cima.


Forever 21 agora em Brasília!

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Depois de São Paulo e Rio de Janeiro, chegou a hora de Brasília conhecer as mais novas tendências de moda e com preços super tentadores! A nova loja será no ParkShopping Brasília, junto à entrada do 1º piso, com mais de 2 mil m² para você circular e conferir todas as novidades.

E para comemorar nossa chegada, é claro que vai ter muita festa e surpresas! Os primeiros 500 clientes da nossa loja receberão um lindo presente.

MAS ATENÇÃO! As senhas serão distribuídas a partir das 7h da manhã, mas a loja só abrirá suas portas às 10h, de acordo com o horário do shopping.
Chame suas amigas e participe! Seja fashion Forever!

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Look do Dia: Vestido Floral amarelo

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Fotos: Leca Novo

 

Simplesmente `In Love` com esse Look e vocês? O vestido é da nova Coleção de Verão da marca mineira Skazi!

Fotografei em casa mesmo no domingo, BH estava super frio e nublado..impossível de ir para rua! =)

A ideia foi mesmo mostrar para vocês o que vai aparecer no verão. Também já estou preparando minha mala para minha viagem semana que vem, vou para o verão!

 

 

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Zara Bh Shopping investe em novo conceito

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A loja da Zara do BH Shopping está em reforma para oferecer aos clientes um novo conceito.  Com 1.890 m2 de área de vendas, após as intervenções, a unidade vai oferecer mais novidades para os consumidores: moda masculina, feminina e infantil. Além disso, trará coleções desenhadas especificamente para o hemisfério sul que serão atualizadas constantemente. Novos produtos chegarão duas vezes por semana, como é a característica da Zara. A expectativa é de que a loja já esteja em pleno funcionamento em outubro.

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Conceito arquitetônico

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Também a arquitetura, decoração e design fazem parte de um novo conceito de loja e foram pensados para melhor orientar os cliente e evitar o excesso de informações a que ficam expostos nas lojas. Dois longos corredores cortam o ambiente e levam os consumidores ao seu interior até a parte de trás, onde se deparam com telas de LED que apresentam peças disponíveis na loja. Cada espaço abriga um determinado estilo, do formal ao casual e às últimas tendências, o que facilita ao cliente identificar suas preferências.

O sistema de iluminação também é focado para facilitar a experiência do consumidor e manter a sobriedade do ambiente. Cumpre o papel de mostrar aonde ir e iluminar as roupas, sem excessos. Detalhe funcional, os provadores com paredes espelhadas por ambos os lados permitem que o comprador se veja de frente e por detrás. Leveza é o tema recorrente do novo conceito, e o resultado é um ar de exclusividade condizente com uma boutique chique.

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Look do dia: Vestido de festa

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Fotos: Leca Novo

O look de hoje é mais uma linda opção para ir a casamentos, formaturas e jantares mais formais! Esse vestido é da marca Madre Pérola para Loja Chance!

 

 

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Look do dia: Red Dress

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Fotos: Leca Novo

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Meninas mais uma opção de look para casamento! Eu ainda não usei esse meu vestido ainda, mas to doidinha para usar.

O modelo é da marca Ósmio, acho ele maravilhoso e tem um preço super acessível. As costas tem um decote lindo acompanhado de um tule com transparência.

A clucht eu escolhi uma rosê  que ficou demais, amei o resultado! Olhem só:

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Vestido – Ósmio; Clutch – Zara; Sapato – Luiza Barcelos


Cozinha Chic: Naked Cake

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por Vanessa Gandolfo

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Tem coisa mais gostosa do que fazer uma receita e dar certo?! Eu comemoro que nem jogador de futebol quando faz um gol!!!! Hahahaha…é uma delicia!!

Nesse feriado preguiçoso, to aqui na casa dos meus pais em São José do Rio Preto, resolvi fazer um bolinho para a família. Eu sou apaixonada por bolo (acho que vocês já perceberam, né?! Sempre tem um café com bolinho aqui em casa), então resolvi testar uma receita que trouxe de Miami. Esse bolo é de caixinha da Ducan Hines comprei no Publix (supermercado de Miami Beach, dica top para quem estiver de viagem marcada pra lá). Mesmo quem não puder trazer a caixinha de Miami, consegue fazer essa receita. A massa é do tipo de um pão de ló, leve e macia.

Vamos la? Papel e caneta na mão.

Ingredientes:

115g Chocolate alemão
½ xícara de água fervendo
1 xícara (2 tabletes) de manteiga
2 xícaras de açúcar
4 ovos (separados)
1 colher de chá de baunilha
2 xícaras de farinha
1 colher de chá de fermento
½ colher de chá de sal
1 xícara de leite

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Modo de fazer:


Derreta o chocolate em banho-maria. Bata a manteiga e o açúcar até virar um creme. Bata as gemas de ovo. Misture a baunilha com o chocolate derretido. Reserve. Misture a farinha, o fermento e o sal. Acrescente o leite, sempre misturando. Bata as claras em neve. Junte tudo. Despeje metade da massa em uma forma e o resto em outra. Deixe assar por 30 minutos, ou até completamente assado. Aguarde 15 minutos, desenforme e deixe esfriar completamente em uma superfície lisa. Coloque a cobertura entre as camadas do bolo.

Para o recheio usei o clássico e tradicional da Alemanha.

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Cobertura de côco e nozes:

1 xícara de leite evaporado
1 xícara de açúcar
3 gemas de ovo
½ xícara de manteiga
1 colher de chá de baunilha
1 e 1/3 de xícara de côco em flocos
1 xícara de nozes pecan picadas

Misture o leite evaporado, o açúcar, as 3 gemas levemente batidas, a manteira e a baunilha em uma panela. Cozinhe sempre mexendo em fogo médio até que engrosse. Tire do fogo e acrescente o côco em flocos e as nozes. Deixe esfriar até que esteja na consistência ideal para espalhar no bolo.

Essa é a receita original do bolo Alemão. A massa eu dividi em 2 assadeiras pequenas no formato redondo. Você pode também intercalar com outro tipo de recheio, fiz aquele creme branco clássico.

Recheio de creme branco

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Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 xícara de leite
1 colher de sopa de baunilha

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo para engrossar.
Espere esfriar para colocar o recheio no bolo.

 

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Look do dia: Body lindo!

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Fotos: Leca Novo

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Esse look usei em um sábado do mês passado, fui em uma baladinha com essa roupa. Para a ocasião, resolvi usar meu body de estampa linda da loja do Instagram @storeluv + calça Flare Neoprene e um big saltão. Adorei o resultado. E vocês?

 

 

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Body – Loja @storeluv ; Calça – Julia Elian; Bolsa – Chanel