Cozinha Chic: BROWNIE DE CHOCOLATE

Por Vanessa Gandolfo

Essa receita de Brownie é simples e rápida de ser feita e fica uma delicia, e também é uma ótima sobremesa para receber os amigos no final de semana.

 
INGREDIENTES:

200g de manteiga s/ sal
100g de chocolate ao leite
100g de chocolate amargo
100g de açúcar refinado
250g de açúcar mascavo
4 ovos
250g de farinha de trigo
150g de nozes picadas

COMO FAZER:

Derreta o chocolate com a manteiga. Reserve. Bata os ovos, misture ao chocolate derretido com a manteiga. Adicione açúcar refinado, mascavo, farinha e nozes. Leve ao forno (180°C). Asse pouco e sirva.

Rendimento: 12 unidades.

Finalizei com uma calda de chocolate meio amargo derretido e um pouco de doce de leite. Pode acompanhar também um delicoso sorvete de creme com nozes. 

 

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